후라이드

부개동 착한치킨, 가격도 착해 ^^

주말에 퇴근하면서 꼭 밀려오는게 있죠. 그거슨.. 통닭에 맥주 한 잔~ ㅋ 오늘도 그 유혹을 못 이기고 한 잔 했습니다. 보시다 시피.. 맥주에 통닭~ 제가 즐겨마시는 맥주는 맥스~ ㅋ 맥주에 대한 얘기는 생략하구요. ^^; 이 통닭이란 녀석이 요즘(?) 비싸죠. 왠간한게 16,000원 정도 하니까여. 그런데 가격대비 정말 훌륭한 곳이 있습니다. 바로 부개동의 착한통닭인데요. 제가 원래 시장에서 파는 바짝튀긴 후라이드를 좋아해서 그런지 여기 치킨이 제겐 정말 맛난집입니다. 바삭바삭하니 그 껍데기와 살사이의 진득하고 꾸리꾸리한 기름도 없구 뒀다가 먹어도 좋드라구요. 왜 바삭하냐면요. 저런 닭집의 공통점이 가위로 허벅다리사이랑 가슴살등 살 많은 곳을 식가위로 가운데를 한 번 갈라줘서 골고루 잘 튀겨지는것같아..