사시미

카페에서 구매한 1만원짜리 칼 5종 세트 괜찮네요 ^^

카페에서 구매한 1만원짜리(택배비 포함) 칼 5종 세트 가격대비 정말 잘 샀다는 느낌이 ㅎㅎ 칼 구성은 아래와 같아요. 5종 세트 모습 껍질까기 소도 : 밤 뿐 아니라 감자, 당근처럼 둥근 표면의 식재료 껍질벗기기 용도 과도 : 과일 깎기용으로 사용하나, 서양에서는 야채썰기로도 사용 회칼(일명 사시미칼) : 생선 회나 포를 뜰 때 사용 동양식 식도 : 칼끝이 부드러운 ㄱ 자 형태이며 가벼운 것이 특징이며 채소, 고기, 생선을 모두 다루며, 야채의 얇은 썰기, 채썰기에 알맞게 칼날 선이 평평하며 칼끝이 뭉퉁 유럽식 식도 : 칼등이 직선이고 날렵해서 육류 요리에 잘 어울리며 찌르기 기능을 위해 칼끝이 뾰족합니다. 혹시 필요하신 분 계시면 연락처 알려드릴께요 ㅎㅎ 끝.