진실

전자렌지의 해악(진실??)

"전자렌지의 해악" 전자레인지는 약2.4GHz의 전자파를 이용해서 음식물안의 물분자를 고속으로 진동시켜 음식물을 가열합니다. 이 과정에서 음식물의 분자구조가 바뀜으로 인해 주요 영양소의 손실(2003년 브로콜리를 대상으로 한 연구결과에 의하면 최대 약97%이상의 항산화성분의 손실을 확인함) 뿐 만 아니라 우리 몸에 해로운 발암물질등을 생성하는 등 매우 인체에 치명적인 영향을 줄 수 있다는 사실이 밝혀지고 있습니다. 또한 전자레인지에서 가열된 음식물을 섭취했을 경우 백혈구의 증가 및 적혈구의 감소등을 불러오는등 흔히 백혈병으로 불리우는 혈액암을 초래할 수 도 있다는 연구결과가 있습니다. 미국에서는 1991년에 비교적 간단한 수술을 하기 위한 수혈환자에게 전자레인지에서 덥힌 혈액을 수혈 해서 환자가 사망하는..

우유의 진실과 거짓

부드러움 속에 감쳐진 진실 - 우유 - 건강을 위해 하루 3잔 이상의 우유를 마시도록 권하고, 우유를 '최고의 자연식품' 이라는 말이 과학적 연구성과의 결실이라이기 보다는 '전국낙농위원회'가 제공한 자료에 불과하다는 사실을 모른다. - 육식 건강을 망치고 세상을 망친다 중에서 - 우리는 우유를 완전식품이라고 알고 있습니다. 이것은 주로 이익단체의 광고에 의한 것입니다. 광고에 의해 일방적으로 주입된 상식입니다. 다음은 건강관련 사이트에 실린 글중 우유에 관한 내용입니다. 우유와 유제품 -한울벗- 우유는 최근까지 자라나는 어린이들의 성장발육뿐만 아니라 채식인 들의 영양공급원으로 중요한 자리를 차지해오기도 했다. 육류를 즐기던 이들이 발심하여 수행의 길에 들어섰지만 갑자기 채식에 적응하지 못할 때 우유는 최..